当前位置:首页>产品展示>桂林米粉是烹调经典 老桂林米粉加盟培训技术
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桂林米粉以其风味独特斐声中外,是个**度非常之高的小吃,至今已有300多年的历史。桂林米粉由三部分组成:一个卤水,二是米粉,三是配菜(牛腩、锅烧牛肉等),粉条爽滑,卤水鲜香滋美,肉菜环口回香。三部分各有独到之处,完整而和谐地配合便得整碗粉相得益彰。桂林米粉系列学习内容: 1.桂林米粉全套技术: 熬制**鲜香卤水,炸开花脆皮锅烧,熬浓白骨头上汤,做米粉香油,制 卤肉,炸香豆、花生,泡桂林酸包括酸辣椒、酸笋尖、酸豆角,做辣椒油,泡干米粉。三鲜肉的腌制,牛腩的制作,酸辣粉的制作。 2.经营管理方法: 包括前期开店准备、店面选址、装修指导、促销方法。店面日常管理,物料采 购,成本控制等。 学习方法: 一对一手把手教学,理论结合实践让学员在实践中体验学习成果 学习效果: 能独立开店为止。 学桂林米粉点此进入老桂林米粉网站或将以下网址粘贴到地址栏 网 址:http://www.lglmf.com http://www.lglmf.com http://lglmf.com http://www.lglmf.net 电话:0773-3967919 18978388785 QQ634413717 桂林市中山中路63号独秀饭店
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